Fragen mit dem Tag 'italian-cuisine'

Ich habe einmal gefrorene Banane, nach ein paar Tagen es kam alles Braun und matschig. Jede spezifische Methode wie einfrieren, diese? Wenn Sie Probleme bei der Suche es über aktive Trockenhefe funktioniert gut. W ...
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Die Kirschen verwende ich für cherry pie

Wenn Sie eine Kirsch-Kuchen ist es am besten, um mit eingefrorenen Kirschen oder aus der Dose cherry pie Füllung, wenn Sie nicht haben Zugang zu frischen Kirschen. ...
12.04.2013, 07:23:48
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Wird hart gekochte Eier absorbieren das Salz durch die Schale?

In diesem America ' s Test Kitchen video fügen Sie Salz in das kalte Wasser, wenn harte Eier Kochen. Würde das Salz tatsächlich durchdringen die Schale und den Geschmack der Eier? Das scheint unwahrscheinlich zu mir und ist nur eine Verschwendung von guten Salz. (Abgesehen von dem Salz, dass die Methode ist nicht neu für mich. Mein Alter Mama-gab-es-um-mich-wenn-ich-habe-meine-erste-apartment Betty Crocker Kochbuch hat Sie die gleichen Anweisungen.) ...
25.08.2017, 01:42:38
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Können Sie Kochen eine 25 lb Türkei in einem Ofen, das 9 Zoll von der Unterseite rack in den Heizelementen?

Ich bin versucht, herauszufinden, wie groß ein Herd sein muss, um zu Kochen eine 25-lb. Türkei. Es ist eine neue Doppel-Ofen auf dem Markt Sears, der die beiden öfen etwa die gleiche Größe...eine stehende Herd nicht eine gebaut mit zwei öfen. Der Abstand ist ungefähr 9 Zoll von der Unterseite rack, um die Elemente oben. Ist 9 Zoll groß genug für ein 25-Pfund-Vogel? Meine Doppel-Backofen ist jetzt ein Maytag 14 Jahre alt, mit zwei Ofen, eine kleine in der Höhe und der untere Ofen ist viel größer und hat in der ...
12.03.2019, 10:49:24
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Ingwer und Hefe

Ich stieß auf ein Rezept für Buttermilch-Hefe-Brot , die umfasst: Prise Ingwer (hilft aktivieren der Hefe) Ich habe versucht, die Suche nach mehr Informationen über das, und das beste ich kam, war diese "ask a scientist" - Frage , die suggeriert, dass es eine unbekannte Verbindung(en), die irgendwie Einfluss auf das Hefe-Wachstum - und dass Zimt hemmt es. Hat jemand mehr Informationen? Wie stark ist die Wirkung? Gibt es andere Dinge, die ähnliche Auswirkungen auf das Wachstum von Hefen fördern? ...
28.07.2016, 18:42:19
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Geschmacklos Carb-Freie Verdickungsmittel

Können Sie schlagen alle Carb-Freien Verdickungsmittel, die nicht beeinflussen den Geschmack von Suppen/Eintöpfe? ...
14.07.2016, 14:37:11
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Backen Apfel-Rosen im Backofen in Frankreich, welche Marke sollte ich wählen?

Ich bin Backen einige apple-Rosen wie hier beschrieben https://www.youtube.com/watch?v=5rGrwvEjZIQ und https://www.youtube.com/watch?v=QKOla0-aW5o. Im Grunde ist es apple-verpackt in Blätterteig, sowie einige andere Zutaten, gebacken im Ofen. In den beiden Rezepten, die Sie beauftragen, setzen Sie den Backofen auf 400 Grad F (=200 Grad C ca.) Ich bin in Frankreich und mit Ihren Ofen, habe ich die Temperatur auf 200 Grad C und wählten die Marke "Wähen/tartes", stellen Sie die Rosen für 42 Minuten. Sie v ...
23.06.2015, 15:32:54
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