Fragen mit dem Tag 'barbecue'

Wenn Sie versuchen, halten Sie es deaktivieren, müssen Sie Gießen Sie es warm genug, dass es nicht verdickt zu viel -- wenn Sie nicht, riskieren Sie es, trapping Luft Blasen, wie es gegossen. Ich vermute, dass Sie eine ...
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Sind Eiweiß allgemein im laden erhältlich?

Können Sie kaufen Eiweiß im laden, oder muss ich nehmen, das Eigelb aus meiner eigenen? Ich nehme an, wenn Sie so verkauft werden, in einer Art Karton. Mein plan ist, benutzen Sie einfach die für Rührei Eiweiß in den morgen. Es hilft nur den Prozess zu beschleunigen auf diese Weise für die Arbeit Tage. ...
14.05.2015, 12:54:55
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Die schnelle Art zu Kochen Stahl-cut-Hafer, wenn keine Mikrowelle vorhanden ist

Ich bin auf der Suche nach einem Weg zu bereiten schnelle Stahl-cut-Hafer. I do nicht haben eine Mikrowelle, und ich möchte Sie haben zum Frühstück, aber ich kann nicht Kochen, für ~40 Minuten, um Sie in den morgen. Ich habe versucht zu Kochen, indem sieden Sie ~10 Minuten, bis das Wasser verschwunden ist, aber Sie haben nicht gut geschmeckt (waren eigentlich roh). Ich habe auch versucht, verlassen Sie über Nacht in eine Schüssel Milch, doch Sie waren nicht leicht zu Essen, entweder wurde (wie Kaugummi) Anmerkung 1: ja, ich weiß, über instant Hafer etc, aber di ...
05.11.2014, 07:10:22
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Ist es sicher für die Wiederverwendung lose Teeblätter den nächsten Tag? Welche Vorsichtsmaßnahmen müssen ergriffen werden, für die Lagerung von Tee für die Wiederverwendung?

Ich bin ein fan des grünen Tees und ich finde mich in der Wiederverwendung der Tee aus den Blättern 2-3 mal am Tag. Manchmal ich ' ll speichern nur die Blätter und verwenden Sie Sie wieder, den nächsten Tag aber es hat mir denken, wenn das, was ich Tue, ist eigentlich "sicher", ich weiß, dass der Geschmack ist nicht das gleiche. Also meine Fragen sind: Was ist der beste Weg, die Speicherung der Tee für die Wiederverwendung? Momentan habe ich abtropfen lassen die Blätter und steckte Sie in einem kleinen verschlossenen Glas. Ist es sicher z ...
27.07.2010, 08:47:26
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Wie zum Ausgleich für verminderte Geschmack beim Kochen?

Ich habe eine Bedingung bekannt als hyposmia, oder eine verminderte Geruchssinn. Zum Beispiel, ich kann nicht riechen Blumen, es sei denn, ich bin innerhalb von 1" oder so von den Zentren, aber ich kann riechen, Speck, eine Meile entfernt (Wer nicht?), und der Parfüm-Zähler ist ein Gestank aus Alkohol, ist überwältigend. Ich habe auch wirklich genießen, zu Kochen, aber ich bin nicht besser als ein Rezept-Anhänger wie der Geruchssinn beeinträchtigt und vermindert mein Gefühl der Geschmack. Als Ergebnis, jedes mal, wenn ich abw ...
25.02.2011, 11:33:27
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In welcher Reihenfolge soll ich die Zutaten hinzufügen, wenn die Suppe machen?

Ich bin ein student mit keine Koch-Erfahrung und geringem budget. Der ehemalige zwingt mich zum Kochen so Billig wie möglich und ich denke, Suppen im Allgemeinen sind die kostengünstige Mahlzeiten gibt, da Sie gekocht werden kann, in großen Mengen und für eine lange Zeit gespeichert. Aber das problem ist, ich habe sehr wenig Ahnung, wie man eine Suppe. So weit ich weiß, wie man eine grundlegende Fleisch und Gemüse Suppe/Eintopf: 1) eine Art Eintopf mit Fleisch 2) Hacken Gemüse, braten Sie einige von Ihnen, in einer Pfanne mit öl oder butter ...
15.02.2018, 12:24:30
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Ist Kochen mit Wasserstoffperoxid eine akzeptierte Praxis?

Ich hatte einige Schweinefleisch (Schulter) musste ich heute den Verdacht, dass es möglicherweise unsicher sein morgen. Also ich dachte, ich würde es genießen in einigen Wasserstoffperoxid, etwa 2-3% Konzentration zumindest, loszuwerden, Oberfläche Bakterien. Nach etwa 10 Minuten, das Schwein sah halb gekocht und fühlte mich extrem biegsam. Ich nehme an, die Proteine hatte denaturiert wie in einem ceviche. Rühren-braten Sie es schnell zu beenden es dauerte weniger als eine minute und es war wirklich zart. Ist Kochen mit Wasserstoffperoxid ein ...
11.02.2012, 13:06:34
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Was kann ich, neben Apfelmus, zu Fett ersetzen beim Backen?

Durch diätetische Einschränkungen, ich kann keine äpfel, oder jede Nebenprodukt. Es gibt viele Rezepte, die verwenden Sie Apfelmus zu ersetzen Fett, aber was kann ich als Ersatz für Apfelmus in diesen Rezepten? ...
06.07.2017, 20:24:30
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Beim Sous Vide garen Braten: Was soll ich tun mit der überschüssigen Flüssigkeit in der Tasche?

Ich bin neu auf sous vide. Ich bin derzeit Kochen einen braten bei 140 F. ich kann sehen, es gibt ein bisschen Flüssigkeit, wahrscheinlich Blut um das Fleisch in der Tasche. Es läuft seit 8 Stunden jetzt bei oder über 140, so-alles ist gut wie es ist am größten, ~2 1/2" dick. Ich werde servieren mit Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten. Ich Plane Eintopf der linken-overs. Was soll ich mit der Flüssigkeit, die derzeit in der Tasche? Wäre es am besten, um Sie zu verwerfen, oder verwenden Sie für eine Brühe, oder Kochen Sie das Gemüse? Ich ...
01.08.2017, 19:41:39
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