Es ist auch wichtig, dass das ei ist klein, so dass es nicht zu viel Energie zum heizen bis zu 180F. Das gleiche Solarkocher wäre viel langsamer für etwas größeres. Ja, wenn Sie das hinzufügen all die "schlechten" Zutaten zurück, warum sind Sie sogar mit dem "gesünder" graham Cracker? Auch so, regelmäßigen Keks Krusten sind ziemlich krümelig zu. Auch nicht, erhöhen Sie die Menge an Zucker, wenn Sie nur wollen, um die graham-cracker binden besser. Nur ein wenig mehr butter. Das ist in der Regel der "binder" in graham-Cracker-Rezepte. Größer als ein toaster Ofen, legte es auf diese Weise. Können Sie zählen die Informationen auf, wie Sie versucht haben, die Kruste in der Vergangenheit? Zutaten, Kochen, Technik etc.? Es klingt wie eine Hausaufgaben-Frage, aber :) Die Url ist Kochen.stackexchange, ich dachte das wäre eine der Lebensmittelsicherheit stellt sich die Frage, gültig, nicht? danke für den Tipp. Lassen Sie mich also zusammenfassen, was Sie sagen, aus meinem eigenen Verständnis - nur um sicherzugehen, dass ich es richtig machen. Sollte ich mischen (oder Schneebesen ?) den Philadelphia-Käse mit 20 - 30 g Honig und 1 / 4 Tisch-Löffel (oder meinst du Tee-Löffel) von Maisstärke. Ich sollte es in mehr creme. Statt 400, ich sollte 450 oder 470 je nach Konsistenz der Mischung. Seltsam, wir haben immer aufgerufen, Zucker windows, und hielt es nicht für einen defekt, beim heben äpfel für Apfelwein. Wir haben es eine ganze Menge, wenn äpfel blieb auf dem Baum, bis nach dem frost und der Baum gepumpt, mehr Zucker in die Frucht. Es wird definitiv Wirkung Lagerung und verderben viel schneller als Frucht ohne, aber wir gedrückt, die unmittelbar nach der Ernte. Ich denke, für die Lagerung würde es als einen Mangel, obwohl. @derobert, hast du Recht. Es hängt davon ab, wie heiß ist Ihre Pfanne ist. @PeterTaylor, Scharfer Senf ist nur eine von vielen Optionen, die Sie machen konnte, mit einer scharfen sauce Basis, und man konnte es aus der nichts. Und der Kauf der Senf nicht zwangsläufig, dass es nicht Zucker. Sie können Senf ohne Zucker. Es ist wohl auch erwähnenswert, dass Sie sind wahrscheinlich nicht immer Ihre Hühner aus einem Lebensmittelgeschäft wurde, hält für einige Zeit, nachdem es geschlachtet wurden. Wenn Sie im Begriff waren, zu versuchen, diese für eine Reise, ich würde gehen Sie zu einem seriösen Metzger mit hohen Umsätzen, um die Hühner. Ich denke, im Vergleich zu dem Aufwand der browning Fleisch, ist es nicht. Aber es gibt noch eine weitere Sache, die Sie tun müssen: nehmen Sie das Fleisch, legte es auf einen Teller, lassen Sie es sitzen für mindestens 15 Minuten, dann legen Sie Sie in einem container. Ich nehme an, Sie haben nicht einmal das zu tun: solange es nicht eine enorme Menge, Sie erhalten cool-genug-schnell-genug in den Gefrierschrank. Aber zuschlagen tut mir als ein Weg, um mehr Gefrierbrand, sowie der potenzielle Schaden für die anderen Dinge in den Gefrierschrank. Auch ein extrem scharfes Messer nicht schneiden Haut, wenn man es direkt auf, es sei denn, es ist einige Kraft - sonst könnte niemand verwenden razors. Vergleichen Tomaten, dauert es entweder force (Schmatzen der Messer in es und/oder die berühmt-berüchtigte "Tomaten-drop-test") oder nur eine geringe Menge von slicing-Bewegung (ein paar mm reichen!) brechen durch die Haut sogar etwas unheimlich scharf. Durch Kontrast, eine Axt wird unrein ist, aber kurz die Arbeit des Obst - und so wird ein stumpfes Messer, mit momentum/die Kraft, die Ihr Finger. Wenn Sie schlagen Ihre Finger mit einer slicing Bewegung - Pech in beiden Fällen. Sie sind richtig, dass Sie haben diese Funktion, aber das untere Ende wird in der Regel nur erlauben, es für ein oder zwei Stunden durch die sehr Dinge, die machen Sie zu Billig; Billig gebaut-Komponenten mit kurzen Arbeitszyklen. Sie sind auch timer-Basis, die ist, warum Sie in der Regel nur ein Koch/keepwarm-Zyklus. Im Gegensatz dazu, die high-end-japanische bieten eine Vielzahl von Zyklen. Mir hat sogar eine Einstellung, das zu tun, was Sie beschreiben, ohne die Notwendigkeit für eine insert -; Nur werfen Sie in Fleisch, Gemüse, etc. mit dem Reis und die Maschine entscheidet für sich, wie es braucht, um zu gehen über Kochen alles perfekt zusammen. Ah ... richtig ... Aussperrung ... einer meiner Freunde hat einige 440, wenn jemand beschlossen, Schnitt ihm die Aussperrung auf dem circuit panel, wenn er arbeitete in einem Nebengebäude, was gefüttert wurde aus dem Hauptgebäude in das Gremium. Aussperrungen sind nicht eine failsafe-entweder wenn Sie schon dumme Leute Rum. Es gibt keine Notwendigkeit, zu kommentieren, zu sagen, die OP, die Sie haben beantwortet Ihre Frage. Sie benachrichtigt die Antwort. Catering für jeden kann auf jeden Fall werfen einige interessante Herausforderungen. :-) Honig sicherlich zählt als "eine andere form von Süßstoff", nicht wahr? Was sollte ich dann kaufen? Ich kann mich nicht zurückentwickeln, die Schokolade, die ich im Supermarkt nur noch: -)

Es gibt nichts authentisch über die Verwendung von Zucker in einem indischen Gericht, auch ein herzhaft ein. Zum Beispiel, Gujarati Köche oft fügen Sie roh-Zucker (jaggery) zu daal und Currys. Sprach Wikipedia:

"Es ist üblich, fügen Sie ein wenig Zucker oder jaggery, um einige der sabzi/shaak und daal. Der süße Geschmack dieser Gerichte wird geglaubt, um zu neutralisieren, die den leicht salzigen Geschmack des Wassers."

Und hier ist ein Beispiel Gujarati Kartoffel-curry-Rezept, das enthält ein Esslöffel Zucker.

Was, wie viel hinzuzufügen, das ist eine Frage der Ihrem Geschmack und das Niveau der Säure und/oder Salz sein in der Schale. Meine Gujarati Freunde in Boston wie Sachen eher süßer als ich persönlich würde es vorziehen, so vorsichtig zu sein.

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