"Zucker und das Mehl und Piment und Zeug" ... äh, versuchen, das weglassen von dem Zeug :)) Oder weist es - etwas, es könnte sein Schlüssel zu dem, was passiert ist, um Ihre Torte. @CosCallis aber man muss berücksichtigen, dass ein frisch - / flüssig-starter immer sehr aktiv bei Raumtemperatur. Sie müssen also dafür sorgen, dass es bleibt sicher innerhalb der container, die Sie versenden, und dass ein container kann mit dem Aufbau von Druck wird das sicherlich nicht passieren, während der Lieferzeit. Kiefer ist auch nicht gut für den Schornstein. Ich bin mir nicht sicher, warum Sie davon ausgehen, die Luft muss *gefangen*. Warum wird fein Rasiert zest besser funktionieren als ein großes Stück der Schale? Es gibt mehr Fläche für die guten Sachen raus! Gleiches gilt für deli Fleisch, da bin ich sicher. Wenn Sie es Essen, da die Luft (und vielleicht auch Speichel), die sich über die freigelegte Fläche, die den Geschmack für die Sinne, ob Sie da war oder nicht eingeschlossene Luft. @HenrikSöderlund In meinem Lebensmittelgeschäft können Sie erzählen, Sie waren geschält. Es ist kein Schmutz. Sie werden "nass" anfühlt. Sie können manchmal sehen, wo einige das Papier ist noch befestigt. Ich fand es schon immer sehr seltsam. Jamón Ibérico wird aus dem schwarzen Schwein, gespeist wird anders und ist im Alter mehr als Jamón Serrano (diese sind die größten Unterschiede). Sie unterscheiden sich in Geschmack, textur und Preis, sondern sind einander viel näher, als Schinken oder Speck. +1 für Gruyere und Brie. Auch Camembert! Wenn Sie *nicht* wissen, wie viel zusätzliches Wasser, dass Sie Hinzugefügt haben, aber Sie haben eine extra-box Kuchen-mix, könnten Sie wahrscheinlich ziemlich gut tun, indem man einen Bruchteil von dem zweiten Feld separat, dann dumping den rest in die original-batch-hinzufügen und das restliche Wasser, bis es die gleiche Konsistenz wie die kleinen test-Stapel. Vielen Dank für die Antwort. Ich Frage, weil mein Vater (und der Reihe nach mir) macht einen Tee Gießen Sie heißes Wasser über die Blätter (wahrscheinlich eine größere Menge als die Sie verwenden würden, für eine einzelne Tasse, aber er hat die re-verwenden Sie die Blätter für mehrere Male). Also ich dachte mir, dass, wenn das Gießen von Wasser über die Blätter funktioniert, vielleicht kann Dampf verbessern den Prozess. @user, ich möchte wirklich, um herauszufinden, wo Sie dies hörte. Ich kann nicht finden die Referenz online und ich bin ein ziemlich guter googler @Fulluphigh bedeutet das, dass Sie es getan habe? Du hast Recht, dass meine Antwort hat auch nicht wirklich die Frage, in Ihrem Titel, aber es muss der Frage nachgegangen werden, in den text, besonders den ersten Absatz :) Das ist, wo ich hoffe, dass die änderung Eintritt, zu Hause Kochen sollte nicht anders als jede andere Kochen, andere als in der Skala der Produktion. Wenn Sie sind durchlässig, das Wasser sollte in der Lage zu bekommen in die und aus. @bikeboy389: Nun, "authentisch" ist ziemlich subjektiv. Und die Menschen müssen mit dem auskommen, die Werkzeuge, die Sie haben, manchmal. Aber er lebte in Kanada für 40 Jahre und benutzte diesen Kocher für 30 und er immer noch gelingt, machen chinesisches Essen. Der wok ist fast die einzige "Topf", die er verwendet. Es sieht aus wie die Kellnerin hörte mich nicht richtig und nur mal das Wort "bacon", Ahnen können, dass ich gesagt habe "speckrolle", die ich dann vereinbart werden, die nicht erkennen, dass eine "speckrolle" ist der "Speck-Omelette, serviert mit Kartoffeln", der aufgeführt ist auf der Speisekarte. Vielen Dank für all Eure Antworten. rumtscho richtig ist, wie verschiedene Behälter in Form und material machen einen großen Unterschied, wie die heisse Nahrung oder Flüssigkeit in der Mikrowelle. 100 ml einer Flüssigkeit erhitzt, in einen schmalen Becher wird länger dauern, bis die gleiche Temperatur erreichen im Vergleich zu 100 ml Flüssigkeit in eine flache große Schüssel. Viel hängt von Oberfläche ausgesetzt, um Mikrowellen. Fette als Wärme auf eine höhere Temperatur als das Wasser. Ich glaube mich zu erinnern, dass dies auch eine sehr traditionelle "italienische Oma" Weg, es zu tun. Irgendeine Idee wie es funktioniert? Gibt es Sachen in der Tomatensoße, dass caramelizes oder Säuren, die brechen während lange Kochen? Reden wir Segeln für eine Woche, Segeln oder für mehrere Monate gerade? Es hilft, halten Sie Sie von browning. Sie müssen nicht um es zu verwenden, obwohl. @Catija *ich bin auch skeptisch, was die pickiness Tee durchdrungen, auf genau 70 C*-- Temperatur kann einen großen Unterschied machen. Wenn er an seinem Tee fordert 70C und er verwendet 100C, seine (wahrscheinlich) kommen, bitter und widerlich. Anekdotisch, ich habe dies selbst getan-grüner Tee bei zu hoher temp ist nicht gut trinken. botulinum-toxin ist das erste in den Sinn kommt. Die Sporen selbst sind nicht das problem, es sind die Rückstände/Müll, den Sie hinterlassen. Warten Sie eine Sekunde... also Sie will nicht reden über Marken, aber Sie wollen uns zur Liste Marken? Sie bereit sind, fügen Sie, dass Ihre Frage, aber Sie sind nicht bereit, auch erklären, welche Arten von Container, die Sie suchen oder was deren Zweck ist? Sagen Sie, Sie sah eine Art zu Backen eine französische Baiser in 10 Minuten? Oder denken Sie an andere Arten von Baiser, wie Italienisch? Vielen Dank für die Rücksendung und geben eine bessere Antwort. Dieser ist schöner als deine alte, ich es von Ihnen positiv bewertet werden.

Ich habe nicht erlebt dieses problem, aber ich würde empfehlen, eine batch-nur die Soße weglassen der Worcestershire-Soße und vielleicht ein wenig Licht auf eine der anderen Zutaten, die dazu beitragen, einen hohen Salzgehalt. Ich würde make sicher zu Kochen Sie die sauce, bis die raw-Geschmack Weg ist, dann würde ich hinzufügen, dass die restlichen Chicken Yakisoba, die Sie haben. Viel Glück, ich hoffe, dass alles klappt.

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