IIRC, wenn die chef-Tochter war das üben für einen praktischen Tag, an dem Sie tun würden, blanquette de veau, die Zutatenliste genannt für "Kalb Schulter", die Kanadische Metzger verstanden und waren in der Lage zu bieten. Ich glaube, dass es ein bestimmtes gesundheitliches Problem in Bezug auf einen bestimmten Inhaltsstoff, sondern als eine "Allgemeine Gesundheit" - Problem wie in der FAQ erwähnt. Die Menge des Wassers in den typischen butter ist genug, dass Sie sich auflösen könnten etwa einen Teelöffel Salz in das Wasser, die in eine halbe Tasse stick von butter. Aber es ist eine emulsion, mit der das Wasser verteilt sich sehr gleichmäßig über die butter, so dass ich vermute, dass die Löslichkeit wird reduziert (keine Ahnung wie viel, könnte viel werden). Und es wäre durchaus nicht immer *schnell*; die ideale situation der Sättigung nur Wasser mit Salz nimmt viel Zeit/sich zu rühren, und vor allem-Fett-emulsion ist weit schlimmer. Halten Sie tun, was Sie Taten; es könnte auch ein bisschen ändern, aufgrund der örtlichen Schwankung, aber wenn Sie nicht lassen Sie es trocknen, es gibt keinen offensichtlichen Grund, warum es ablaufen soll. Mit die Nüsse roh oder geröstet? Nichts für ungut, getroffen, @Stephan, ich wurde einfach mit dem Hinweis auf meine eigene, über einige ähnlichkeiten nachdem ich wieder gelesen, dass Prokrastination Seite, und es gibt bestimmt einige inspiration, wenn nicht sogar ein wenig Kooptation. Viel Glück auf Ihren Schlaf; wenn Ihre aktuelle Strategie fehlschlägt, versuchen Sie eine oder mehr *außerhalb* der Schlafzimmer. @TFD, Eine gute Antwort auf diese Frage würde auch erklären, was diese Unterschiede sind, so OP konnte erreichen das Ergebnis, das er will. Es konnte gerettet werden, für einen anderen Zweck, natürlich. Ich bin nur vorschlagen, dass, wenn das problem *"die Suppe ist zu viel Flüssigkeit"*, dann *"entfernen Sie einige flüssige"* ist eine praktikable option. in der Pfanne gebraten ist die Absicht der Frage, sondern zu interpretieren und zu beantworten, aber Sie sehen, passen Ich zweite, was @aug gesagt. Es scheint mir sehr unwahrscheinlich, dass Sie noch roh. Ich denke, dass brechen würde, dass einige Gesetze der Physik nach 6 Stunden im slow cooker. Wie haben Sie ermittelt, waren Sie roh? Haben Sie versucht, die Verkostung ein? Sie rief mich auf meiner übertreibung. Die Schalotten in meinem Supermarkt sind etwa 3-4x nicht 10x. Ich nehme einen Blick in den lokalen asiatischen Lebensmittelgeschäft speichert. Danke! NaNO3 -> Na+ + NO3-(Nitrat) und NO3 - verwandeln konnte, um Nitrosamine mit protein. (Ich bin nicht Experte auf Chemie, es scheint common-sense-Erklärung, müssen Kommentar) Ach ja, und noch old-school-Methode der Konservierung : Kochen mit genug tierisches Fett also es ist eine solide cap, wenn es abgekühlt ist (nach ausreichend Erwärmung Pasteurisieren es). Ich bin mir nicht sicher, wie viel, das verlängert die Haltbarkeit im Kühlschrank, obwohl. Sind Sie auf der Suche nach einer, die an einem stand-mixer oder einem stand-alone-Modell? Ich würde sagen, so weit wie add-ons gehen, ich denke, es gibt verschiedene Druckmaschinen für flache pasta (Blätter, Sie können von hand geschnitten oder verwenden Sie für ravoili), linguini oder spaghetti und hängt wahrscheinlich davon ab, welche Art von pasta Sie am Liebsten mögen. Zumindest Ihr ei nicht ein Haar in der Sie... sehen Sie die out-of-focus-Haar-direkt unter die Eigelb in die 'schöne' ei! Ich benutze Alufolie für alles, es ist genial, solange Sie etwas haben, das haftet nicht. Die OP ist auf der Suche nach etwas mehr wie chips, nicht Obst Leder. Ich kam mit einem alternativen plan, den ich gerade aus dem Paket, das scheint OK, und nehmen Sie die anderen zurück in den laden, werde ich wohl dort vorbeischauen morgen. Mit etwas Glück, werden Sie mir einen neuen geben. Butter ist, wenn ich mich erinnere, 42% Fett und der rest ist Milch (ohne Milch-Fett) und Wasser. Don ' T zitieren Sie mich auf diese aber. Danke für deine Antwort ! Ich glaube nicht, etwas besonderes tun, um meine Beschwerden in einigen transparenten Behälter, Sie sind einfach durchsichtig. Nun, ich habe mit meinem Kühlschrank für eine Weile ich sah, dass meine Beschwerden sind weniger erniedrigender weniger schneller als auf meinem alten Kühlschrank, so kann ich schwer zu sagen, ob es kommt aus der Temperatur, die Kühler ist, oder wenn es ist, weil der UVs oder... beides ? Was ist der Zweck der Heizung und verwerfen das Salz hier? und vielleicht fügen Sie einfach ein wenig Thymian. In einem pesto Cashew-Nüsse einen guten Ersatz. In anderen Dingen nicht @Daniel, ich in der Regel bewundere Ihre Antworten. Dieses mal jedoch bin ich nicht einverstanden. Gute Köche sind bekannt, um zu fallen, für die Küche Mythen. Wenn Kenji von Serious eats sammelt seine Daten in seiner üblichen methodischen Weg und stellt klar, das sehe ich als Grund genug, um jedem Streit "Dies ist, wie wir Profi-Köche es tun" - Aussagen. Wenn er sich die Zeit nimmt, zu vergleichen, ein steak gesalzen für 20 Minuten und ein steak gesalzen für 40 Minuten und bekamen eindeutige Ergebnisse, die 40 Minuten ist besser, ich glaube ihm. Auch habe ich das Gefühl, dies ist ein Duplikat zu sein, aber es gibt *so viele* Fragen hier zu trocken Huhn, das die Suche nach der einen, die auf Lebensmittel-Wissenschaft zu finden ist wie eine Nadel im Heuhaufen... jemand wollen, um Ihr Glück zu versuchen? Es klingt wie Sie wissen würden, wenn Sie in Gefahr waren, - Sie Essen würden Sie eine *Menge* von kaki und wenn Sie nur leicht unreif, es gibt nicht so viel tannin. Ja schmeiß es einfach. Lohnt der Aufwand nicht, es sei denn, es ist wie Ihre mom ' s Lieblings-Löffel, und in diesem Fall, es zu versiegeln und es an die Wand hängen, als Warnung für die Zukunft-Löffel-Nutzer. Wenn Sie sehen, eine Frage, die krass off topic wie diesem, ist es wahrscheinlich am besten nicht nach einer Antwort; wir wollen nicht, dass Menschen auf die Idee kommen, dass Sie bekommen können, Ernährung Antworten hier, solange jemand schleicht sich ein, bevor die Frage geschlossen ist. Wahrscheinlich nicht-aber Sie müssen nicht, um es hinzuzufügen, bis Sie bereit sind zu dienen. Die Reste kann spinachless, bis Sie bereit sind zum Teil aus einer Schüssel. Ich arbeite immer in der Nähe einer Spüle, insbesondere mit öl. Ein paar Tropfen unvermeidlich ist, sondern viel mehr ein Schmerz zu behandeln, die außerhalb der Spüle als innerhalb. Sie noch am Ende mit einem nützlichen tool. Mit einer Kelle scheint, wie ein solcher Schmerz mit öl, dass ich ernsthaft haben zweiten Gedanken über den braten, wenn mein clean-up erforderlich, dass. Aber ich mag die Vorstellung mit einem großen Glas Messbecher, als ein paar Kugeln erhalten die meisten des öls.

Edelstahl ist nicht beschichtet und werden nicht dauerhaft geschädigt, indem Sie alle erreichbaren Temperaturen in der Heimat. Es schmilzt bei etwa 1500 C (2750 ° F).

Es könnte verzogen oder verfärbt, aber es ist fein zu verwenden.

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