Jede Küche lagern? amazon? Die Suche nach "Knoblauch-Presse". Wenn Sie nicht verwenden Sie öl, bei JEDER Temperatur, es wird zur RUINE, black pudding (Blutwurst). Black und white pudding sind im Grunde Haferflocken mit Fett und Blut in ihm. Es ist NICHT Wurst. Brot Mehl ist GANZ anders, als all-Zweck. Brot Mehl ist, im Allgemeinen, ein high-gluten-protein-Mehl. Ich würde nicht beziehen sich auf Sie als austauschbar. Ich einverstanden, dass ich selten einweichen meine Bohnen vor der Zeit. Normalerweise habe ich nur Spülen Sie Sie und pop Sie in die slow cooker in den morgen-und Sie sind bereit, wenn ich nach Hause komme von der Arbeit. Ich in der Regel auch Lorbeerblätter oder kombu, die angeblich erhöht die "Verdaulichkeit." @Joe - offensichtlich aus meiner Antwort, ich war der Annahme, dass Sie geplant, um zu Kochen Sie das ganze. (Warum sonst versuchen Sie einzufrieren ganze?) Aber du hast Recht: Auftauen ein ganzes Schwein am einfachsten durchgeführt in einem kommerziellen Kühler zu. Ohne dass option, ich vermute, Sie werden nicht in der Badewanne für ein paar Tage... Sehr interessante Idee, ich wünschte, ich hätte die Antworten, die (tatsächlich, meine Finger Jucken, es auszuprobieren, nur um zu sehen, was passiert). Aber ich kann nicht verstehen, ein Teil Ihrer Frage: "Ist die Kokosnuss, Sahne oder Milch Los zu werden, süß genug, um Ersatz für Sahne". Sahne ist nicht zu süß (und das ist eine gute Sache). Einige Ideen: ich würde nicht Zucker hinzufügen, aber dann habe ich nie Zucker zu einer canache, denn die Schokolade ist schon voll davon. Auch mein Instinkt sagt, gehen Sie viel leichter auf das Fett, oder auch verzichten Sie auf butter/Kakao-butter, weil die Kakao-Milch fühlt sich viel fetthaltiger in den Mund als normale Sahne. @MartinJevon OK, ich drehte den downvote weil Sie entfernt die falsche Forderung. Ich denke immer noch, es ist nicht so zutreffend darauf, eine Quelle der metallische Geschmack jemand ein problem mit sauren Geschmack, aber manchmal Menschen haben Probleme mit richtigen Beschreibungen. @Doug ja, aber die Kekse von den Geschäften, hat es oft einige Chemikalien, um Sie zu bewahren. Und über die butter...ich bin mir sicher, dass es eine gewisse Zeit, wenn es ok ist, lassen Sie es außerhalb, aber wenn Sie nicht wie die butter, die Verbraucher sind, dauert es eine längere Zeit, und es wird verdorben werden. Der Grund, warum dies funktioniert ist, dass die Säure tricks die Zunge in Wahrnehmung weniger Salz (oder eben Zucker, das ist, warum ein lemon pie Mischung wäre unerträglich süß, bevor Sie hinzufügen, die Zitrone). Versilberung von Glas gibt nichts zu verbessern, es strukturelle Eigenschaften, die, wenn Sie ausgesetzt zu kryogenen Temperaturen; alle es tut, ist, reduzieren Strahlungs-Heizung. @somehume ich nur aus Bananen-Brot heute morgen mit der Flachs-version: 4 weiche Bananen, 1 Tasse Zucker, 1 'ei', 2 El. zerlassene butter, Prise Salz, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver, 1.5 tsp. Vanille, 1,5 Tassen Mehl, und einige gehackte Walnüsse. Backen @ 350 für 50 Minuten. Es muss nicht steigen ganz so viel, wie es mit dem ei, aber verdammt nah. Ich bin mir nicht sicher, wie viel können wir wirklich sagen, dann. Offensichtlich Qualität und Wert sind guter Dinge, und es klingt wie Sie wissen genug, um zu beurteilen, dass. Ansonsten, es ist gerade Kommissionierung, was Sie gerne Essen, das ist meist subjektiv und Kommissionierung Dinge, die gehen gut zusammen, das heißt, Sie sind im wesentlichen Fragen für die Gemüse-Salat-Rezepte, und wir nicht wirklich Rezept-Anfragen... Bin ich etwas fehlt? @Binary finden Sie es ist sehr Land abhängig. In einigen Ländern ist es einfach nicht möglich zu erhalten, suet. Für die cheescake verwende ich griechischen Stil, yougurt, die kann man auch finden, Fett-frei Ich Frage mich, ob der Unterschied zwischen unseren Erfahrungen zu tun hat mit unserem jeweiligen Alter? Ich würde gerne wissen, wie alt Sie sind. Ich bin 47. @VoteToClose Blick auf mein Profil und Sag mir, wie viele der Websites, die ich tatsächlich trat zu verwenden. Nee, nur upvotes auf Coole Sachen. Ich Stimme auf timing, wie schnell wird es kühl. So viel hängt davon ab, wie gut die OP ' s Kühlgeräte. Die "no french press version": Setzen Topf mit Wasser auf den Herd, warten bis Wasser kocht, Herd abstellen, warten Sie 1 minute (also das Wasser kühlt ein bisschen), fügen Sie Kaffee, setzen Sie einen Deckel drauf und 5 Minuten warten. Es ist GENAU wie Tee.

Kartoffeln sind einfach, aber 10cm ist obszön, werfen Sie aus.

Kartoffel-Sicherheit 101

  • Essen Sie nicht die Triebe, schneidet man Sie einfach ab (Sie schmecken sowieso schlecht). Es sei denn, Sie sind mehr als ein paar cm.
  • Nicht Essen Kartoffeln, die grüne Färbung, die Ihre Haut [1].
  • Nicht Essen Kartoffeln, die weich sind [2].

Tipps

  • Halten Sie Ihre Kartoffeln trocken
  • Halten Sie Ihre Kartoffeln an einem dunklen Ort
  • Wenn Sie speichern Sie die Kartoffeln gut über den winter, werden Sie nicht Keimen und versüßt so die Stärke in den Zucker umgewandelt und der Geschmack wird komplexer und erdig. Gespeicherte Kartoffeln sind lecker.

Hinweise

[1] Das ist schwer zu sehen, auf einer lila/blauen Kartoffeln, so dass Sie einfach frisch Essen.

[2] Sie nicht möchten, dass Ihre Kartoffeln zu hart, Sie wollen, dass Sie sich fest anfühlen. Haben Sie keine Angst, Ihnen zu geben ein bisschen wie ein squeeze. Als eine Ausnahme, "neue Kartoffeln", die sind nur sehr junge und kleine Kartoffeln mit dünner Haut, sind in der Regel etwas weicher.

Quelle: Mein Freund arbeitete auf einer Kartoffel farm.

Disclaimer: ich bin kein Gesundheits-oder food-safety professional.

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