Was ist mit video? Können Sie uns ein bisschen mehr von einer Erklärung? Was ist das Rezept und die Methode? Wie nah sind Sie Ihnen zu Folgen? Was ist falsch? Es sieht aus wie cookie-Teig für mich. Was passiert beim Backen? Nehmen Sie die Gewürze in Frage - wie wäre es mit etwas mit ein bisschen mehr "Charakter", wie Pflaumenmus? Was hat deine Mama zu verwenden? Butter Bohnen auch halten die Form besser mit lange, so zu Kochen, machen Sie ein ideal, gebackene Bohnen imho. Liebe Limas! Hinzufügen, um dieses - mein persönlicher Favorit war und ist immer noch in Orange Soda (vorzugsweise Orange Crush) und Vanille-Eis. Der Suchbegriff ist "LD50", das ist die letale Dosis geschätzt zu töten 50% der Leute die es nehmen. Können Sie bitte mehr über die spezifischen Arten von Rezepten, die Sie zu reden? Das erste, was ich denke, wenn Sie sagen, "schlagen, Zucker und butter" ist cookies, aber Sie müssen sehr spezifisch sein, denn die Antwort hängt davon ab, was du machst. Vielen Dank für diese Antwort, das spart mir die Mühe, schreiben fast das gleiche. Ein oder zwei Besonderheiten hinzu: --Bragg Liquid Amino ist eine gute esp. als Teil der Ersatz für Fischsauce --Hinzufügen von bestimmten Zuckern (z.B. Essig, Tomaten Pasten, Honige) und Sie karamellisieren mit den anderen salzigen Sachen Hinzugefügt die Tiefe von Geschmack und umami --Miso!!! Ich für meinen Teil, würde gerne sehen wie die Mathematik. @Sobachatina, die "Fang von wilden Hefen aus der Luft" Sache ist, die Häufig wiederholt, durch alle Arten von kulinarischen Experten. Aber die Konzentration von Mikroben auf Mehl ist höher um so viele Größenordnungen im Vergleich zu der Menge der Hefe im Umlauf in der Luft, man müsste ein Assistent, der ein starter-von der Luft allein. Und es gibt viele Dinge in der Luft, während die Sachen, die natürlich wachsen auf Mehl neigt dazu, wie die wachsen auf Mehl. In der Tat, werden Sie feststellen, dass die einzige todsichere Methode, um konsequent zu produzieren starter Fehler zu sterilisieren Mehl. Sitzen in Ihrem eigenen Saft zu halten, sollten Sie vor dem Austrocknen, aber es wird es nicht mehr Feuchte durch absorption. @TFD-Die richtige Frage ist: Wann hat man grill seine ersten Mammut-burger? Hervorragende Ergänzung über die Luftfeuchtigkeit. Wie für die Temperatur - eine separate verwendete mini-Kühlschrank mit einem temp controller hatten/gebaut für $100. Etwas, was ich planen, machen, wenn ich Käse in größerer Menge. Nur frischen Fisch kaufen und verwenden Sie es sofort. @AnishaKaul: Wenn Sie die macht verlieren, die schon früh beim Backen einen Kuchen, und es bleibt für zumindest sagen, 15-30 Minuten, es wird zusammenbrechen, da es nicht vollständig gekocht ist und nicht die Stärke und die Struktur zu halten. Sie werden nicht in der Lage, um zu retten, es wird später; Sie können Kochen Sie es den rest des Weges, aber es werden immer noch zusammengebrochen - der Sauerteig, der ausgegeben wird. Wenn ein Topf Suppe gekocht wird, für einen längeren Zeitraum, Links abgedeckt und weggestellt, ist die verbrachte Zeit in der "danger zone" wirklich alles so genau? Den Inhalt des Topfes gründlich erhitzt, Krankheitserreger erschlagen von der Hitze, und dann, während er abkühlt, bedeckt, es gibt sehr wenig Gelegenheit für neue Krankheitserreger, um eingeführt zu werden. Ich denke, ein Teil davon hängt davon ab, ob es bleibt beheizten jenseits der Zeit, als die Menschen sind, herausnehmen Portionen oder hinzufügen von Zutaten. Es ist ganz anders als das hinzufügen von heißem Essen in einem container, da der Topf selbst, wärmebehandelt worden ist, als ein Behälter, richtig? @ashes999 Die 99,9 töten Zeit bei 165 F ist Sekunden; da Sie erwärmen Sie den Quark etwa 180 F, die Praxis ist sehr sicher. Jemand mehr wissen als ich in der US-amerikanischen food law sollten beantworten, etwa, warum die Sicherheit sollte gegeben sein mit einem seriösen store, Restrisiko wie gewohnt... Einfrieren sollte es ermöglichen, dass es nur oxidieren auf den exponierten Flächen. In einen Eiswürfelbehälter gibt es viel Fläche, aber wenn er es in Vakuum versiegelten Taschen mit Reißverschluss wie Sie Sie vorschlagen, er sollte komplett in Ordnung. Die Antworten, die sich auch auf den Geschmack verbessernde Eigenschaften. @paparazzo Äh, ich bin einfach nur sagen, dass ich persönlich denke, die Kernfrage ist gut, so ist es gut, wenn Leute darauf Antworten, es ist wohl *nicht* zu viel für ein Rezept verlangen. (Und die Sorge, dass es ein bisschen eine Rezept-Anfrage angesprochen werden könnte, indem die Bearbeitung.) Also... kein Grund zur Sorge über die Regeln. (Und um klar zu sein: "wir" in einem Kommentar, wie meine erste bedeutet "der Benutzer der Website" nicht "Sie und mich persönlich".) Bekam eine chance, zu versuchen, das Rezept mit diesem Rat - es funktioniert! Danke!!! :) I aufgeführten ein paar Schleifer oben. Die Hario ist vielleicht das beste für Sie, wenn Sie nur 2 Tassen, aber werfen Sie einen Blick auf die anderen Modelle auch. Ich benutze die Capresso Infinity zu Hause, wenn ich mache nur eine einzige Tasse, und auch, wenn ich mache ein 6-cup-Topf. Ich verwendet, um zu verwenden die Hario dafür, aber jetzt macht es eine große Reise-grinder. Der Anteil nicht auf, es sei denn es ist zu fordern, werden in eine bestimmte Kategorie, wie "low fat" oder " extra rich.' Ich war zu Besuch bei einer Anlage in Arizona ein paar Jahre zurück, und treffen Ihre Automaten für ein Mountain Dew ... es war merklich ab, und dann fiel mir das Datum auf, es war ein paar Jahre in der Vergangenheit. Ich möchte sagen, es war Vergangenheit das Datum von 2 bis 5 Jahren, kann aber nicht genau erinnern ... es könnte sein, dass die Temperatur-extremen betroffen sind es mehr (es war in einem Keller, aber ich nehme an, es war nicht ein refigerated Liefer-LKW). @GUI-Junkie : ach ... richtig ... sobald es komplett eingestellt werden, Sie können schneiden Sie es in Würfel, aber Sie werden nicht in der Lage, zu gestalten wie ein Teig nicht mehr. Ich habe nie versucht, Erwärmung ... es funktioniert für Kartoffelpüree, so könnte es für diese Arbeit. Auch, wenn Sie bekam alle Antworten, die Sie wollen aus meiner Antwort können Sie die Antwort akzeptieren-das ist besser als upvoting, in meinem Buch. Und es sieht aus wie viele Menschen vergessen, das zu tun, und ich denke, dass akzeptieren der Antworten ist hilfreich für Leute, die Lesen den thread später. Aber nicht einfach akzeptieren, nett zu sein. :) Riced Kartoffeln und Kartoffelbrei sind zwei völlig unterschiedliche Methoden, es ist ein bisschen wie der Aufruf einer Sautierte Kartoffel-Fleisch-Kartoffel. Olivenöl ist zu schwach für die meisten (wenn nicht alle) Frittieren Temperaturen. @Joe, das ist es, was ich versuche zu erreichen Nein, es hängt nicht ab auf das Element mit der kürzesten Lebensdauer. Bakterien im Allgemeinen Leben in allen menschlichen Nahrungsmitteln, und Sie haben zu entfernen, Bakterien, die Lebensbedingungen machen es haltbar. Wenn Sie mischen zwei Lebensmittel, die Sie möglicherweise hinzufügen wieder die fehlende Kondition. Zum Beispiel gelatine ist haltbar, weil es kein Wasser, und Wasser ist haltbar, weil es keine Kalorien hat. Mischen Sie die gelatine und Wasser, und Sie bekommen die Mittel-labs nutzen, um zu wachsen Bakterienkolonien. Und die andere Frage, die nicht sprechen über die einzelnen Lebensmittel, es ist die Rede von Kategorien von Lebensmitteln. @Jefromi Erweitern, wäre ein Volumen, was von den meisten Menschen die Nutzung des Wortes. Ich bin echt neugierig darauf; Pflege zu teilen der Marke ? Rezepte in der Regel davon ausgehen, einen vorgeheizten Backofen. Hast du das gemacht? Und in meiner Erfahrung, die Sie manchmal unterschätzen, und nur selten überschätzen. Sauer, das ist eindeutig ein exopat, nicht eine silpat! :-) Obwohl ich besitze beide und sehe da keinen Unterschied in der Leistung.... Danke Euch allen für Eure Antworten. Ich werde Sie alle berücksichtigen bei der Feinabstimmung meines Vollkorn-sandwich-Brot-Rezept. @Jolenealaska : sehen Sie es als dessert am Ende der Mahlzeit. Es ist auch nützlich zu wissen, zu Fragen, wie ein Westler, nicht gewohnt zu japanischen Frühstück.

Ich habe seit tandoori-Huhn, und machte es mit der folgenden marinade. Ich legen Sie das Huhn auf der Oberseite des Aromaten bestehend aus Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Süßkartoffeln. Wenn das Hähnchen wurde gebraten, ich bin Links mit den Säften und dem Aromaten. Ich bin nicht wirklich sicher, was zu tun mit diesen Aromaten und wie Ihnen zu dienen. Zum Beispiel, die große Stücke von Sellerie sind ziemlich unbeholfen, Sie sind hart zu kauen. Ich denke, das entfernen der Süßkartoffeln, zerdrücken und mischen mit Zimt, aber den rest bin ich nicht sicher.

Wie Sie in der Regel dienen die Aromaten, die gekocht worden sind, unter das gebratene Huhn? Auch, können Sie verlassen den Aromaten in die Pfanne, während Sie die sauce zu machen (oder au jus)? Schließlich, Sie würde Sie entfernen, natürlich und dienen der Aromaten getrennt.

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