Fragen mit dem Tag 'mexican-cuisine'

Tatsächlich, einige einfache Mathematik sollte ermöglichen Sie, um schätzen das Volumen - wenn Sie haben eine zylindrische Tasse, es ist die Höhe * radius^2 * pi. Übernehmen Sie die gegebenen vaules draußen zu ...
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In welcher Reihenfolge soll ich die Zutaten hinzufügen, wenn die Suppe machen?

Ich bin ein student mit keine Koch-Erfahrung und geringem budget. Der ehemalige zwingt mich zum Kochen so Billig wie möglich und ich denke, Suppen im Allgemeinen sind die kostengünstige Mahlzeiten gibt, da Sie gekocht werden kann, in großen Mengen und für eine lange Zeit gespeichert. Aber das problem ist, ich habe sehr wenig Ahnung, wie man eine Suppe. So weit ich weiß, wie man eine grundlegende Fleisch und Gemüse Suppe/Eintopf: 1) eine Art Eintopf mit Fleisch 2) Hacken Gemüse, braten Sie einige von Ihnen, in einer Pfanne mit öl oder butter ...
15.02.2018, 12:24:30
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Was ist der beste Behälter zum gären Gemüse?

Ich bin ganz neu auf zu gären. Beliebte Einkäufe Ohio Steingut Irdenen Töpfe und deutschen Stil air-lock-Keramik-Topf für die Vergärung der Ernte. (Bild in der Reihenfolge unten) Ich bin interessiert in kleineren Chargen. Ich bin nicht dagegen, abkratzen der Oberfläche Schimmel, wie sich die Gärung entwickelt. Tipps und Ratschläge mit Gläsern zu gären? Gibt es andere container von Optionen? Sollte ich nur stick auf Keramik? ...
03.07.2017, 13:11:15
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Zu halten, wie eine Schokolade Creme aus immer hart?

Ich habe eine Schokoladen-Creme/verbreitet in letzter Zeit. Etwas butter, Schokolade, Salz, Piment, Kakao und Wasser. Ich bin nicht wirklich mit keinem Rezept, aber es ist über zweimal die Schokolade über butter. Diese Zutaten werden gemischt, bei einer niedrigen Temperatur, das Wasser wird Hinzugefügt, nachdem der rest ist geschmolzen und gerührt, zusammen. Nach dem abkühlen, diese Mischung bleibt nutzbar bei Raumtemperatur für einige Tage. Das heißt, es kann auf Brot gestrichen. Aber nach einigen Tagen, die Mischung wird spröde und hart. Ich vermute, ...
27.12.2015, 15:30:42
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Was wäre die beste Speisestärke Ersatz für eine Pavlova?

Unsere lokalen Geschäfte nicht verkaufen, Speisestärke, so brauche ich Ersatz. Online bin ich Suche nach Leuten, die sagen, verwenden Sie normales Mehl verwenden, oder Sie können Maranta oder verwenden Sie Maisstärke auf die Hälfte der Menge. Aber diese Substitutionen werden für Zwecke, wie Verdickungsmittel. Wirklich, ich weiß nicht, ob so etwas wie 'Mehl' wäre ein guter Ersatz in einer Pavlova. Was ist der richtige Ersatz für den Zweck der Pavlova? ...
27.12.2012, 15:12:37
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Welches Gerät verwenden, um zu hacken/würfeln Tomaten?

Ich mache chunky salsa in 2 Liter Chargen. Ich habe schreckliche Messer Fähigkeiten, es dauert mir viel zu lange, bis dice die Menge der Tomaten benötigt für eine charge. Ich bin auf der Suche nach einem Stück der Ausrüstung, wird hacken oder würfeln Sie die Tomaten in ehem. 1/4-Zoll-Stücke in eine schnelle und effiziente Art und Weise. ...
07.11.2013, 17:53:05
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Rohes Fleisch waschen in Wasser

Wir haben mit ein bisschen eine Diskussion - mein Ansatz zu waschen, zu heiß, sauber, Seifenwasser und dann zu waschen, Besteck, Teller, Schüsseln und Gläser zuerst, bevor Sie Geschirr und schließlich alles, was verseucht war mit rohem Fleisch. Auf diese Weise gibt es kein Risiko, dass das rohe Fleisch Säfte verunreinigen Sachen wie Gläser. Meine Frau sagt, dass dies Unsinn ist und OCD - Sie wird sich ganz gern benutzen meine waschen sich mit Wasser zu waschen Sie rohes Fleisch Hände, bevor ich die Gelegenheit hatten, sich zu waschen Teller und Gläser usw ...
23.05.2012, 03:28:17
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Hausgemachte Teriyaki-Sauce

Ich möchte zu verarbeiten (in Gläsern oder Flaschen für die Haltbarkeit) teriyaki-sauce/marinade. Mein Rezept fordert für Essig. Ich bin Neigung in Richtung auf Druck Kochen für Sicherheit Gründe, aber bin Nicht in der Lage, irgendwo zu finden, zu kaufen, Flaschen mit tops, die Dichtung. Können Sie empfehlen, irgendwo, oder sollte ich stick mit meinem canning-Gläser? Diese werden nicht für den Wiederverkauf nur zu Hause verwenden oder Geschenke. Dank ...
03.05.2018, 13:53:03
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Kann ich speichern extra pizza-Teig im Kühlschrank?

Ich knetete etwas pizza Teig und es stellte sich heraus, dass ich dies getan haben, doppelklicken Sie die Menge, die ich wollte. Dies ist mein erstes mal. Kann ich diesen Teig im Kühlschrank? Und für wie viele Tage? ...
05.07.2014, 10:47:53
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