Gibt es eine einfache Möglichkeit, um refried beans?

Dies ist ein Gericht, dass ich esse immer, wenn Speisen im spanischen Stil restaurants, aber nie scheinen, um in der Lage sein zu replizieren, zu Hause mit schwarzen Bohnen und Olivenöl. Das Hauptproblem ist, dass die Bohnen scheinen, um zu Kochen nach unten, um der Suppe die Konsistenz zu schnell - irgendwelche Tipps?

+50
Marks 27.02.2016, 09:21:38
27 Antworten

Setzen Sie die tupperware-box in einem Kühler mit Eis. Alles, was ankommen soll, in Ordnung.

+971
RohitAneja 03 февр. '09 в 4:24

Was ist ein guter Weg, um frische Produkte (insbesondere aus dem Garten) und Kräuter in der Küche ohne zieht Fruchtfliegen? Wir entsorgen Tomaten etc, sobald Sie beginnen, schlecht gehen, aber wie es scheint, verlassen sich die Ware, die würden draußen gehalten werden, zieht die Fruchtfliegen.

Es waren keine Fruchtfliegen, bevor Sie so Frage ich mich, ob es möglicherweise einen besseren Weg (also einem belüfteten Kanister?) halten produzieren?

+747
InsecureNoob 08.07.2014, 05:15:57
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Meine Mutter verwendet eine Art "bain-marie", aber ohne zusätzliche Wärme:

  • 1/4 füllen Sie eine Tiefe Schüssel mit heißem Wasser aus dem Wasserkocher und lassen Sie ihn abkühlen für ein paar Minuten
  • setzen Sie den Joghurt in eine kleinere Schüssel und den rest der Schüssel in das warme Wasser
  • setzen Sie einen Teller über die größere Schüssel, so dass einige der warmen Wasserdampf zirkuliert, und auch erwärmt die kleinere Schüssel
  • lassen Sie über Nacht
+742
Thirdymatic 24.11.2016, 05:51:40

Es gibt zwei Ebenen auf diese Frage. Wenn Sie mit modernen Schlagsahne als Ausgangspunkt, dann ist der trick für eine länger haltbare Schlagsahne ist die Stabilisierung. Wenn dies ist eine farm gekauft und Milch, die Sie sind, abschöpfen der Sahne aus, dann haben Sie das zusätzliche problem, dass Ihre Creme nicht fettig genug. Moderne Cremes sind konzentriert mit einer Zentrifuge.

Gute Sahne, Peitsche es kalt, bis es sich verdoppelt und Sie bekommen Feste Spitzen. Stabilisieren Sie die Schlagsahne durch erhängen es in einem Käse-Tuch im Kühlschrank oder durch Zugabe von Gelatine.Verwenden Sie die Gelatine auflösen, 2 Teelöffel unflavored Gelatine in 2 Esslöffel kaltem Wasser. Arbeiten aus dem Klumpen. Nachdem die Gelatine erweitert, mischen Sie in einem Viertel Tasse Sahne, und erhitzen Sie die Mischung zum auflösen der Gelatine. Cool auf Eis und mischen Sie ein bisschen. Komplett 2 Tassen Sahne und gehen, als würden Sie zum Schluss die Sahne.

+741
teek 02.08.2010, 05:38:58

Gut, ich in der Regel fügen Sie eine ganze Menge von frischem Zitronensaft auf. Diese saure Umgebung sollte töten die meisten Erreger. Sie müssen jedoch verwenden die meisten frischen Fleisch möglich, wenn ich rohes Fleisch Essen (sehr Häufig in Italien) ich esse es am selben Tag kaufte ich es aus der Metzgerei.

Sagen Sie Ihrer Familie Metzger, dass du gehst zu tun-carpaccio (oder generisch, dass Sie Essen es roh), so dass er kann Ihnen die entsprechenden cut.

Absolut nie benutzen, rohes Huhn oder Schweinefleisch!

+734
Paul Irish 29.04.2011, 17:28:36

Was ist dieses tool? Was heißt es und was ist es?

Mysterious artifact (description below)

Es ist wie ein Stahl-gewinkelte Spatel mit einem schneidenteil und Löcher an der Spitze. Es ist nicht groß (siehe die finger Referenz), etwas mehr als einen Zentimeter Breite in der Spitze. Die Schnur auf dem Foto ist nur etwas in den Boden.

Ich habe versucht zu finden, diese in Google-Bilder mehrere Möglichkeiten, kein Erfolg.

+696
Eshwaran K 07.09.2019, 18:54:45

Ich möchte etwas Sprotten + Kartoffeln + einige Billig Gemüse wie Kohl-Suppe. Was kann ich hinzufügen, um es zu machen besser schmecken? Einige Arten von Gewürzen oder eine andere billige Art von Gemüse vielleicht? Solange es Billig genug und lässt es sich gut schmecken, ich bin in Ordnung mit ihm.

Vor allem die Sache, ich habe da ein problem mit dem Fisch schmecken, zu sehen, wie Sprotten schmecken ein bisschen wie Hering und gekochten Hering schmeckt nicht sehr gut.

Eingelegter Hering schmeckt gut, tut Lachs und andere Fische. Vor allem geraucht. Aber nicht gekochte Sprotten.

Beachten Sie, dass ich bin nicht auf der Suche nach Möglichkeiten, wie Backen oder braten den Fisch, ich bin auf der Suche nach einer Lösung für das aktuelle problem zu hinzufügen, etwas, nicht, um etwas zu ändern in diesem "Rezept."

+692
boogieman 30.03.2012, 19:12:51

Wie würden Sie Kochen jedes andere Metall Oberfläche Kochen Sie auf. Sie können den grill zu Kochen aus, einige Arten von Schmutz. Sie können kratzen mit einem Metall, verkümmerten. Sie können kaufen abrasive pads und Metall-Bürsten. Sie können kaufen spray grill-Reiniger, aber sicher sein, zu reinigen , die wirklich gut vor dem Kochen auf Sie.

+645
viCky 28.07.2017, 18:44:27

Wie andere haben darauf hingewiesen, Sie nicht bekommen "caramel". Was Sie bekommen können ziemlich gut sein, obwohl.

Ich habe einmal Durcheinander ein cookie-Rezept, indem Sie Sie nach unten falsch. Ich Umgekehrt die Zucker und Mehl. Ich fügte hinzu, 3/4 Tasse Mehl 1 1/4 Tasse Zucker. Folgte der rest von dem Rezept genau.

Was nun kommen aus dem Ofen, war weder Cookies oder "Karamell". Es war wie ein super weiches, gooie wad Zucker Güte. Sie mussten einzeln gespeichert werden (oder würden Sie zusammen kleben) und Sie auseinander gezogen, ein bisschen wie warme silly putty, aber wir gekühlte Sie in den Kühlschrank für ein paar Stunden und Sie machte wirklich gute "Süßigkeiten".

Die Schokolade-chips geschmolzen war, in die "candies" ziemlich gut, aber Sie waren immer noch deutlich zu.

Der Geschmack war nicht "caramel", obwohl. Es war mehr wie den Verzehr von rohem cookie-Teig, außer, dass es war, die fertigen Plätzchen schmecken. Offensichtlich waren Sie sehr süß, aber es schmeckte trotzdem wie ein Keks.

Gehen Sie voran und versuchen Sie es. Im schlimmsten Fall verlieren Sie die Zutaten.

+620
user72999 11.06.2011, 15:39:56

Ich bin auf der Suche für eine einfache und schnelle gluten level tester (Elektronik ist in Ordnung)

Gibt es von den Testern für Menschen mit Zöliakie, die erfordern, dass eine Lösung aus einer lebensmittelprobe, und fügt dann einen Tropfen, der auf einen Teststreifen und wartet einige Zeit. Sie nicht dazu neigen zu sagen, wie viel gluten vorhanden ist, sondern nur, dass es

Ich bin der Hoffnung, für etwas, das verwendet eine sehr kleine Stichprobe und kann einen test durchführen, in weniger als einer minute. Dieses ideal kann getan werden, bei der Lebensmittel-Großhändler Räumlichkeiten. Das Ergebnis sollte angeben, die Menge an gluten in der Probe

Edit:

Gefunden 16Kg Maschine, die dauert mehr als 5 Minuten pro test, immer näher http://factory.dhgate.com/electronic-measuring-instruments/gluten-tester-mj-iii-p38573988.html

+617
Denny Sihombing 22.04.2018, 00:23:48

Sicher, wenn Sie dont Geist, die sauce ein wenig rosa?

+572
John LG 02.02.2010, 21:44:32

Instant pudding enthält eine beträchtliche Menge von Stärkemehl. Es enthält auch weniger bedeutende Mengen von Dinatriumphosphat und Tetranatrium-Phosphat. Diese drei Zutaten haben einen Einfluss auf Kuchen.

Stärke absorbiert Wasser und gels während des Backens. Dies stört gluten-Bildung bis zu einem gewissen Grad. Wenn Sie brechen die Stärke in Mehl, das ist, in Teil, wie machen Sie Mehl Kuchen, die stärken sind mehr in der Lage diesen job zu machen. Maisstärke ist fast alle Stärke. Hinzufügen, um Ihre Kuchen machen Sie Ihr Mehl Verhalten sich eher wie Kuchen Mehl, während Sie zugleich Ihren Kuchen Feuchtigkeit.

Die Phosphate auch Auswirkungen auf Ihren Kuchen, aber zu einem geringeren Grad. Je nach den anderen Zutaten in Ihrem Kuchen, Sie wird wirken wie ein Sauerteig-Agenten, die helfen, zu verhindern, dass die Zugabe von alle, die pudding machen Sie Ihre Kuchen zu schwer.

Viele Bäcker setzen auf einen geheimen trick, den Sie versuchen könnten, statt pudding. Sie ersetzen zwei Esslöffel Mehl in jedem Rezept Kuchen mit Maisstärke. Ich mache das nicht nur in Kuchen, sondern in pie-Teig.

+544
kensaburo 12.12.2013, 10:23:44

Der einzige Zweck einstecken in ein Gasherd ist für die elektrische Zündung zu arbeiten. Dies ist eine Fehlfunktion für Sie, aber es ist mit Sicherheit nicht ein problem. Der gas-Ausgang wird gesteuert durch drehen der Knöpfe an-und ausgeschaltet werden. Können Sie erfolgreich und sicher nutzen Ihre gasbrenner durch anzünden mit einem Streichholz.

+458
Mekki MacAulay 22.07.2014, 09:36:49

Die mayonnaise selbst ist nur eine stabile emulsion, die in bestimmten Temperaturbereichen. Wenn Sie sprechen über die standard-mayonnaise (gemacht mit Eigelb), es wird geteilt, wenn Sie erhitzt, und wird nicht helfen, Ihre neue sauce überhaupt.

Wenn Sie planen, verwenden Sie Essig-öl-Emulsionen in Supermärkten verkauft unter dem Namen mayonnaise, ich kann nicht Vorhersagen, wie Sie das handhaben. Sie können oder können nicht geteilt. Aber Sie sind nicht grundsätzlich soll beheizt werden, so können Sie erleben seltsame Ergebnisse. Und die Emulgatoren in der Sie berechnet werden, werden im richtigen Verhältnis für die mayonnaise verkauft, so wird es liekly werden zu wenig von Ihnen ausreichend zu emulgieren eine Soße, wenn Hinzugefügt, um es.

Senf wird nicht Sie überhaupt helfen. Es ist nur eine körperliche Emulgator, also funktioniert nur mit begrenztem Erfolg. Der cayenne Fleisch ist bereits dabei einige körperliche emuslification, wenn das nicht genug ist, der Senf wird nicht machen es besser.

Alles in allem, wenn Sie planen, um die Wärme für das Gemisch (warum?) dann die mayonnaise ist unwahrscheinlich, um zu helfen Sie als Emulgator.

+418
rudy santosa 03.06.2014, 20:56:16

Ich bin mir nicht sicher, ob das funktioniert zum Kochen, aber ich benutze diese Methode für öl-oder Essig-Infusionen: Bekommen leere Teebeutel auf den lokalen Tee oder in der Küche-Versorgung-Steckdose. Wenn die Paprika sind Cayenne, setzen Sie 1/2 Teelöffel Boden cayenne Pfeffer pro in die Tasche(s), binden Sie fest, und verwenden Sie Sie in Ihre Schüssel. Fische die Tasche(N) außen an die entsprechende Zeit. Ja, Schleifen Pfeffer produziert mehr als 1/2 Teelöffel gemahlener Pfeffer, aber Pfeffer hat viel mehr Oberfläche als ganze Paprika, so müssen Sie skalieren Sie Ihre Pfeffer aus der Mühle zurück, um für die zu berücksichtigen. Wenn die Paprika sind heißer als Cayenne (habaneros, Geister oder Schnitter), schneiden Sie wieder das Pulver Menge mehr. Wenn Sie mild sind, wie Paprika oder sweet pimentos, verwenden Sie 3/4 bis 1 TL Pulver pro Pfeffer.

+391
Masud Ahmed 02.09.2012, 14:54:00

Vor kurzem ich kaufte eine große Sache, masa harina und versucht, pupusas und tortillas. Ich vergessen habe, das Rezept, das ich verwendet, aber ich erinnere mich, es zu sagen, um den Teig zu bekommen, um eine "playdoh" textur. Der Teig war weich, aber nicht wie gewohnt zu meinen Händen. Das problem ist, wenn ich es gekocht in einer Pfanne, es schien nicht zu Kochen, bevor Sie die Außenseite wurde ganz trocken. Ich benutzte mittlerer Hitze und etwas öl. Das Rezept sagte, 2-3 Minuten pro Seite, aber es war immer noch raw an diesem Punkt.

Ich Tat etwas Forschung und fand, dass das kneten hilft es, das Wasser absorbiert in das Mehl besser, und dass es trocknet schneller als Weizenmehl. Jedoch, kneten es schien nicht zu helfen, und ich habe es zu bedecken, während er ruhte mit einem feuchten Papiertuch.

Irgendwelche Tipps?

+338
vast 13.09.2013, 04:46:27

Verwenden Soja-sauce, als Ersatz für Salz in eine sole, die Sie benötigen, berechnen Sie die Konzentration von Salz und Wasser. Da können wir genau berechnen Gramm Salz pro Volumen von Soja-sauce verwenden Sie die Nährwertangaben auf dem Etikett, und 1/4 Tasse Salz pro Liter Wasser ist ein down und dirty Weg, um eine 5% Salzlösung, lassen Sie uns die Dinge zu vereinfachen, indem Sie einfach mit Gramm Salz/Metrische Volumen der Flüssigkeit.

Nach dem Etikett, Kikkoman Soja-Sauce hat 920mg von Natrium in 15 ml der sauce, also 500ml Soja-sauce hat bei 30,7 Gramm Natrium. NaCl (Salz) ist 40% Natrium nach Gewicht, so 500ml Soja-sauce hat den Gegenwert von 76.75 Gramm Salz.

Per definition ist eine 5% Salzlösung müssten 25 G Salz pro 500ml Wasser.

So, Kikkoman Soja-Sauce ist fast dreimal so salzig wie eine 5% Salzlösung. Etwa die Annäherung an eine 5% Salzlösung mit Soja-sauce, mischen Sie 1 Teil Soja sauce mit 2 teilen Wasser.

Sie können auch verwenden Sie eine stärkere Lösung für weniger Zeit, aber es dauert einige Optimierungen. Ich empfehle, dass Sie versuchen, es das erste mal, so empfehle ich für die Replikation einer 5% sole, und dann zwicken von dort. Oder verwenden Sie ein Rezept, das fordert eine 10% Salz sole und die Hälfte der Sojasauce, die Hälfte Wasser, die bewirkt, dass das Huhn (vor allem der Haut) zu verdunkeln schön.

+255
tjB 23.12.2017, 23:58:44

In der Suppe, die Sie erhalten an der Speicher ist, wie kommt es, dass du nie Dosen nur Brühe?

Sie würden denken, dass wenn die Suppe wurden in einem großen Bottich, in den ersten paar Dosen hätte sehr wenig Brühe und die letzten paar Dosen hätte ausschließlich Brühe... aber das ist offensichtlich nicht der Fall.

+246
Jammy1 29.05.2010, 02:06:41

Gibt es irgendetwas, was ich verwenden kann als Ersatz für hoisin-sauce, das weniger salzige oder sogar Salz-frei? Dies ist für eine sauce zu gehen, mit Schweinefleisch steaks.

+235
Michael Holmes 17.08.2010, 21:20:42

Geläute in hier, wie ich es getan habe dies mit Huhn Knochen statt. Ich bis der Knochen barrow und versucht, eine Brühe aus den übrig gebliebenen Knochen und Bindegewebe Huhn... der Geschmack war nicht so stark, noch war der Duft.

Ich musste vorsichtig sein, wie viel Salz ich Hinzugefügt, weil ein Blutdruck-problem, aber mit dem zusätzlichen rosa Meer Salz, es brachte Sie mehr heraus.

Dies gilt für alle Tierkörper, die aus dem Knochenmark, im moment nehmen Sie das Knochenmark Teil aus.

+200
Trin 14.05.2018, 04:21:30

Limonen, ein wichtiger Bestandteil von Zitronenöl, ist nicht sehr wasserlöslich und hinterlassen eine klebrige Rückstände an den Händen, bis Sie mit Seife und Wasser waschen.

+196
user3162450 09.11.2014, 08:01:01

Wenn die Schraube nicht den ganzen Weg durch an der Innenseite des Topfes, gibt es kein Problem mit der Verwendung von WD-40. Es sollte helfen, aber die Schraube ist so weit ausgezogen, dass es vielleicht noch schwer zu entfernen

Gängige Praxis ist es, entweder Schraube Extraktor-bits (Bohrer den Kopf leicht, dann verwenden Sie den bit zu greifen, so können Sie arbeiten es gratis) oder schneiden einen Schlitz, so dass Sie können verwenden Sie ein standard-Schraubendreher (wenn es ausgesetzt waren, müssen Sie nur eine Säge.. mit, dass Sie müssten eine dremel oder Nadel-Dateien zu schneiden-slot)

Es lohnt sich auch sicherstellen, dass Sie über die richtige Art und Größe der bits, die beim entfernen der Schrauben. Zu klein für ein philips-bit kann der strip den Kopf der Schraube. Auch lernen zu erkennen, positiv (in Europa verwendet werden, z.B. IKEA-Möbel), beim philips ist meist UNS.

+152
hoji444 03.05.2010, 21:52:49

ich verließ 1 qt nicht Fett und 1 Gallone Vollmilch in meinem Auto von FR. Nachmittag, sa. Uhr ich Lebe in Los Angeles und es war wohl ca 75 Grad beim sat. Die Milch war weit unten in der Rückseite meines van (wahrscheinlich nicht im direkten sunlite). Ich habe schnell probiert, wenn ich Sie abgerufen aus dem Auto 7:00 Uhr p.m Andere als warm war, war es nicht Sauer. Am nächsten Tag (kalt natürlich), es schmeckt einfach nur gut. (Ich habe nicht den Geschmack der Fett voll aber b/c ich nicht drinkk, daß im Allgemeinen.) Mein Gefühl ist, dass ich nur begrenzt die "Haltbarkeit" von der Milch in meinen eigenen Kühlschrank. mf

+137
suboo8491 18.08.2013, 03:09:00

Das sind das Huhn Austern - Muskel Fleisch, nicht-Orgel Fleisch. Ich bin froh, dass du gelernt hast, Sie zu genießen von der intuition, wie man Sie in der Tat einen wertvollen Teil des Huhns.

Wikipedia sagt mir, die Franzosen nennen diesen Teil sot-l ' Y-laisse: "(nur) ein Narr lässt Sie dort, denn es ist wenig bekannt, leicht zu übersehen, und viel geschätzt.

+127
MikeMitchell 30.07.2019, 02:08:37

Die einfache Antwort ist Nein, Sie können nicht konvertieren, einfach ungesättigte/mehrfach ungesättigte Fette in gesättigte Fette durch Kochen allein.

Bevor ich überhaupt anfangen können detailliert beantworten, ich habe zu Beginn darauf hin, dass die "gesättigten" und "ungesättigten" Fetten ist schon eine starke Vereinfachung. Dies sind sehr grobe Klassifikationen der Fette und die chemischen Realität ist weit differenzierter. Ich würde Sie ermutigen, Lesen Sie den Wikipedia-Eintrag zu Fettsäuren , die für eine relativ grundlegende Erklärung.

Fettsäuren sind eigentlich eingestuft, chemisch, auf drei verschiedene Arten:

  1. Die Existenz von Doppelbindungen (- CH=CH) irgendwo in der molekularen Struktur. Fettsäuren mit Doppel-Grenzen sind ungesättigte. Fettsäuren mit Einfachbindungen sind nur gesättigt.

  2. Die Kettenlänge (Anzahl der Kohlenstoff-Wasserstoff-Gruppen). Ein weiteres charakteristisches Merkmal von gesättigten Fettsäuren ist, dass Sie in der Regel (vielleicht immer) lange Kette. Das Gegenteil ist nicht unbedingt wahr, aber, nicht alle langkettigen Fettsäuren gesättigt sind.

  3. Die Konfiguration, entweder cis oder trans. Trans-Fettsäuren sind eine andere Art von Fett im gleichen Sinne als gesättigt vs. ungesättigt; Sie sind eigentlich ungesättigte Fettsäuren, nur in einer anderen Konfiguration.

Obwohl einige Studien deuten darauf hin, dass es ist möglich, zu erstellen TFAs von essbaren ölen bei längerer Hitze, es ist auch äußerst schwierig, den Umfang, dass es fast unmöglich zu tun, in sinnvollen Mengen durch Zufall. Ich Verweise auf diese Studie, die Hitze-induzierte cis/trans-Isomerisierung , die besagt, dass nach 8 Stunden der Erwärmung auf 180° C, fanden die Forscher bis zu 6,5 mg des trans-Isomeren pro 1.0 g öl, das kommt zu einem insgesamt 0.65% durch Masse. Dies ist praktisch bei null, soweit ein zu Hause Kochen betrifft - diese Mengen nur von Belang, wenn du tust kommerzielle Verarbeitung von Pflanzenölen, oder vielleicht , wenn Sie das öl zum Frittieren und verwenden Sie es Dutzende Male (weit über das hinaus, was jeder erfahrene braten, Kochen empfehlen würde).

Die Studie sagt auch, dass Speiseöle (d.h. diejenigen, die Sie Kochen mit) erlebt weniger Isomerisierung als andere Arten. Also wirklich, der Betrag der Isomerisierung du gehst zu erhalten (Umwandlung der "gute" cis-Isomere zu "schlechten" trans-Isomere) ist winzig und einfach unbedeutend, wie weit die mainstream-Backen oder braten-Anwendungen betroffen sind. Vergessen Sie also die trans-Fette.

Können Sie erstellen, gesättigte Fette? Das würde effektiv bedeuten, dass sich die Doppelbindungen in Einfachbindungen. Um dies zu tun, müssen Sie hinzufügen von Wasserstoff (das ist, warum gesättigte Fettsäuren sind "gesättigt" - mehr Wasserstoff).

Es gibt einen Namen für diesen Prozess, die Sie eigentlich stolperte über Ihre Frage. Es nennt sich Hydrierung. Es ist das hinzufügen von Wasserstoff-Atomen zu einem ungesättigten (Doppel-bonded) - Fettsäure.

Hydrierung erfordert ein Substrat (mit Benzol oder anderen Kohlenwasserstoff), eine Wasserstoff-Quelle (das ist Reine, gefährliche, H2 - gas), und einen Katalysator (heavy metal). Meine Vermutung ist, dass Ihre Küche hat keines dieser Dinge, es sei denn, du kochst in einem Chemie-Labor. So gibt es einfach keine chance für Sie, um versehentlich hydrogenate Ihre öle.

Was Sie wirklich brauchen, um mehr sorgen machen mit öle (ungesättigte Fette) ist die lipid-peroxidation. Das ist der oxidative Abbau und schließlich Ranzigwerden von Fetten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind besonders anfällig für diese. Wärme ist ein Katalysator für die peroxidation, so dass, wenn Sie "brennen", Ihr öl (oder anderen Fetten), die Sie bis Ende Mai zu erstellen, die gleiche Art von freien radikalen, die normalerweise im Zusammenhang mit Ranzigkeit, die durch unsachgemäße Lagerung. Die langfristige Wirkung dieser freien Radikale ist nicht fest etabliert, aber der Konsens scheint zu sein, dass Sie nicht gut für Sie langfristig (Krebsrisiko und so weiter).

Also Mach dir keine sorgen über das konvertieren Ihre öle wenn Sie Kochen mit Ihnen. Es ist praktisch unmöglich. Sie sollten sich mehr um überhitzung zu Ihnen oder lassen Sie ranzig im Speicher.

+113
Dipesh Mittal 12.02.2011, 08:38:28

Montieren Sie die pizza auf einem Maismehl bestäubt pizza peel (großer flat-Fach behandelt). Sie müssen genügend Maismehl, um sicherzustellen, dass die pizza schieben kann aus der Schale und auf den Stein. Wenn die pizza gleitet frei auf der Schale, die ich gefunden habe, es klebt nicht auf einen pizza-Stein/Stahl.

Wenn die pizza klebt an der Schale, es kann ein Chaos versuchen zu übertragen auf den Stein. Sie können am Ende mit einer calzone statt pizza.

+69
Dileesh Dil 20.06.2016, 23:38:46

das ist ganz einfach: wir in Europa tun, 120 Gramm Fleisch pro person (inklusive Knochen) und in den USA ist es glaube ich 200 Gramm, festlicher Anlass, 300 Gramm maximal pro person.

+52
Madhav Achar 11.11.2018, 22:24:13
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